Trong nhiều năm, khi cơ thể thiếu chất, chúng ta thường nghĩ đến việc “bổ sung” từ bên ngoài: vitamin, khoáng chất, thực phẩm chức năng… Tuy nhiên, bổ sung ngoại sinh không phải lúc nào cũng hấp thu tối ưu; thậm chí dùng sai có thể gây lắng đọng, như bổ canxi quá mức […]
