Kiến thức
ABLC – Bài 3: ABALANCA có những thành phần gì?
Th8
Khi cầm một sản phẩm dinh dưỡng trên tay, điều mình quan tâm nhất không phải là lời giới thiệu ở mặt trước, mà là bảng thành phần.
Bởi một sản phẩm có thể được kể rất hay.
Nhưng nếu muốn hiểu nó thực sự được xây trên nền gì, thì cuối cùng vẫn phải quay về câu hỏi đơn giản nhất:
Trong đó có gì?
Với ABALANCA, điểm dễ nhận ra là sản phẩm không đi theo kiểu công thức đơn giản, mà được cấu thành từ nhiều nhóm nguyên liệu khác nhau. Nhìn vào bảng thành phần, có thể thấy đây là một sản phẩm được xây theo hướng có chủ đích, chứ không phải pha trộn cho đủ danh sách.
- Nền nguyên liệu khá phong phú
Theo thông tin trên bao bì, ABALANCA có các thành phần như:
- Đậu Hà Lan 28%
- Yến mạch 15%
- Gạo lứt 8%
- Đậu đen 8%
- Đậu gà 3,5%
- Hạt ngô 3,2%
- Hạt vừng 2%
- Cacao 1,8%
- Óc chó 1,2%
- Hạt sen 1%
- Đậu đỏ 1%
- Hạt sacha inchi 1%
- Hạt macca 1%
- Hạt chia 1%
- Hạnh nhân 0,5%
- Canxi tảo biển
- Maltodextrin
- Bột kem thực vật
- Chiết xuất cỏ ngọt stevia
Chỉ cần nhìn danh sách này cũng có thể thấy ABALANCA được tạo nên từ nhiều lớp nguyên liệu, không xoay quanh một thành phần duy nhất. Điều đó cho cảm giác sản phẩm hướng đến một cấu trúc dinh dưỡng đa thành phần rõ ràng hơn.
- Nhóm đậu và ngũ cốc tạo phần nền chính
Nếu nhìn vào “phần thân” của sản phẩm, thì ABALANCA được xây khá rõ từ nhóm đậu và ngũ cốc, gồm:
- đậu Hà Lan
- yến mạch
- gạo lứt
- đậu đen
- đậu gà
- hạt ngô
- đậu đỏ
Trong đó, hai thành phần nổi bật nhất là:
- Đậu Hà Lan 28%
- Yến mạch 15%
Đây là những tỷ lệ khá cao, cho thấy vai trò nền trong công thức.
Điểm cộng của nhóm nguyên liệu này là:
- quen thuộc
- dễ hình dung
- gần với đời sống hằng ngày
- tạo cảm giác chắc sản phẩm
Với một sản phẩm dinh dưỡng, nền nguyên liệu rõ ràng luôn là điều khiến người đọc dễ an tâm hơn.
- Nhóm hạt làm công thức phong phú hơn
Sau phần nền là đậu và ngũ cốc, ABALANCA còn có thêm nhóm các loại hạt, gồm:
- hạt vừng
- óc chó
- hạt sacha inchi
- hạt macca
- hạt chia
- hạnh nhân
- hạt sen
Dù tỷ lệ từng loại không lớn, nhưng khi đi cùng nhau, nhóm này giúp công thức có cảm giác:
- đa dạng hơn
- có chiều sâu hơn
- chỉn chu hơn
Nó cho thấy sản phẩm không chỉ dừng ở mức “uống cho tiện”, mà có sự đầu tư vào cấu trúc nguyên liệu tổng thể.
- Thành phần bổ sung giúp hoàn thiện trải nghiệm dùng
Ngoài phần nền, ABALANCA còn có một số thành phần bổ sung như:
- canxi tảo biển
- maltodextrin
- bột kem thực vật
- chiết xuất cỏ ngọt stevia
Nhóm này cho thấy sản phẩm đã được hoàn thiện để:
- dễ dùng hơn
- dễ uống hơn
- cân bằng hơn về trải nghiệm
Điều quan trọng là không nên đánh giá vội một thành phần riêng lẻ, mà cần nhìn toàn bộ bảng thành phần như một tổng thể. Và khi nhìn theo cách đó, ABALANCA cho cảm giác là một công thức vừa chú ý đến nguyên liệu nền, vừa quan tâm đến tính tiện dùng thực tế.
- Điểm đáng giá là cấu trúc thành phần khá rõ
Điều mình thấy tích cực ở ABALANCA không chỉ là “nhiều thành phần”, mà là các thành phần có thể chia thành những nhóm khá rõ:
| Nhóm thành phần | Ví dụ nổi bật | Vai trò cảm nhận |
| Đậu và ngũ cốc | Đậu Hà Lan, yến mạch, gạo lứt, đậu đen | Tạo nền chính, chắc và quen thuộc |
| Các loại hạt | Óc chó, chia, macca, sacha inchi | Tăng độ phong phú và chiều sâu |
| Thành phần bổ sung | Canxi tảo biển, stevia | Hoàn thiện công thức và trải nghiệm dùng |
Nhìn theo cấu trúc này, ngay cả người không chuyên cũng có thể hiểu sản phẩm rõ hơn mà không cần đọc quá phức tạp.
- Vì sao bảng thành phần này tạo cảm giác an tâm
Mình thường có thiện cảm với những sản phẩm mà khi đọc thành phần, mình có thể hình dung ra nó.
Với ABALANCA, cảm giác đó đến từ việc:
- có nhiều nguyên liệu quen thuộc
- có sự kết hợp rõ giữa đậu, ngũ cốc và hạt
- có tỷ lệ ở nhiều thành phần chính
- người dùng không phải đoán quá nhiều
Trong một thị trường mà nhiều sản phẩm được nói rất hay, việc quay về bảng thành phần vẫn là cách thực tế nhất để nhìn sản phẩm bằng con mắt tỉnh táo.
Kết lại
Nếu Bài 1 là bước đầu để đọc nhãn,
Bài 2 là để hiểu vì sao sự rõ ràng quan trọng,
thì Bài 3 là lúc nhìn sâu hơn vào phần cốt lõi của sản phẩm: thành phần.
Với ABALANCA, bảng thành phần cho thấy đây là một sản phẩm được xây trên nền:
- đậu
- ngũ cốc
- các loại hạt
- và một số thành phần bổ sung để hoàn thiện công thức
Điều đó tạo nên một cảm giác khá rõ:
đây không phải một lựa chọn hời hợt.
Có những sản phẩm càng đọc kỹ thành phần, người ta càng thấy yên tâm hơn.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm
