Kiến thức
ABLC – Bài 8: Từ đậu Hà Lan đến yến mạch: điều mình thích ở nền nguyên liệu của ABALANCA
Th8
Có những lúc cầm một sản phẩm trên tay, mình chưa cần vội nghĩ đến công dụng. Chỉ nhìn vào bảng thành phần, mình đã có thể cảm nhận được phần nào tinh thần của sản phẩm ấy.
Với ABALANCA, điều tạo cho mình thiện cảm khá sớm chính là nền nguyên liệu. Không phải vì có những cái tên quá lạ hay quá thời thượng, mà vì khi đọc bảng thành phần, mình thấy ở đó những nguyên liệu quen thuộc, dễ hình dung và gần với đời sống thật.
Và với mình, đó là một cảm giác rất quan trọng.
- Nền nguyên liệu khá rõ và dễ nhận ra
Theo thông tin trên bao bì, ABALANCA có các thành phần nổi bật như:
- đậu Hà Lan 28%
- yến mạch 15%
- gạo lứt 8%
- đậu đen 8%
- đậu gà 3,5%
- hạt ngô 3,2%
Chỉ cần nhìn nhóm này thôi cũng có thể thấy sản phẩm có một phần nền khá rõ:
- đậu
- ngũ cốc
- những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống
Điều đó tạo cảm giác sản phẩm có một “cốt lõi” đủ rõ để người dùng hình dung mình đang chọn gì.
- Đậu Hà Lan và yến mạch tạo cảm giác công thức có chủ đích
Trong bảng thành phần, hai chi tiết mình chú ý nhanh nhất là:
- đậu Hà Lan 28%
- yến mạch 15%
Không chỉ vì đây là những thành phần có tỷ lệ cao hơn, mà còn vì chúng cho thấy công thức có một phần nền được xây khá rõ.
Với một sản phẩm dinh dưỡng dùng hằng ngày, điều này rất quan trọng. Nó tạo cảm giác sản phẩm được xây từ gốc, chứ không chỉ thêm vài nguyên liệu đẹp tên để làm nổi bật bề ngoài.
- Những nguyên liệu quen thuộc tạo cảm giác yên tâm hơn
Mình thường có thiện cảm với những sản phẩm mà khi đọc thành phần, mình có thể hình dung ra nó.
Ví dụ như:
- đậu Hà Lan
- yến mạch
- gạo lứt
- đậu đen
- đậu gà
- hạt ngô
Những cái tên này không xa lạ.
Và sự quen thuộc ấy giúp người dùng bớt cảm giác mình đang chọn trong một khoảng mờ.
Tất nhiên, quen thuộc không có nghĩa là tốt tuyệt đối. Nhưng đọc được, hiểu được, gọi tên được luôn là một nền tảng khiến mình yên tâm hơn.
- Các loại hạt giúp công thức phong phú hơn
Ngoài phần nền từ đậu và ngũ cốc, ABALANCA còn có thêm các loại hạt như:
- hạt vừng
- óc chó
- sacha inchi
- macca
- hạt chia
- hạnh nhân
- hạt sen
Điều mình thích ở nhóm này không chỉ nằm ở từng loại riêng lẻ, mà ở cảm giác công thức được làm phong phú hơn, đầy đặn hơn và có chiều hơn.
Sự kết hợp giữa phần nền đậu – ngũ cốc với nhóm hạt tạo cho sản phẩm cảm giác được xây có suy nghĩ, chứ không phải làm cho đủ thành phần.
Kết lại
Điều mình thích ở ABALANCA không chỉ là “có nhiều nguyên liệu”, mà là các nguyên liệu ấy tạo nên một nền công thức khá rõ, dễ hiểu và dễ hình dung.
Từ đậu Hà Lan đến yến mạch, từ gạo lứt đến đậu đen, rồi mở rộng ra các loại hạt, mình thấy ở đó một sự kết hợp vừa gần gũi, vừa có cấu trúc.
Và với mình, cảm giác yên tâm với một sản phẩm nhiều khi bắt đầu rất đơn giản:
mình hiểu nó đang được xây trên nền gì.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm
