Khi nhắc đến chữ “đường”, phần lớn chúng ta thường nghĩ ngay đến một thứ rất quen thuộc: vị ngọt. Chỉ vậy thôi. Trong nhiều năm, cách nhìn phổ biến vẫn là: đường nào rồi cũng để làm ngọt, nên khác nhau chắc cũng không đáng kể. Nhưng càng sống trong một thời đại mà … Đọc tiếp Bài 2. KHÔNG PHẢI LOẠI ĐƯỜNG NÀO CŨNG GIỐNG NHAU